アイテム s | 標準 | 結果 s |
外観 | 白色から黄色がかった粉末、薄片または粒子 | 従う |
二酸化硫黄残留物(ng/kg) |
≤50(グレイン)
≤10(その他) | 2 |
(mg/kg) | ≤1.0 | 0.040 |
鉛(mg/kg) | ≤2.0 | 0.005 |
オクテニルコハク酸基(w/%) | ≤3% | 2.10 |
コロニー総数(cfu/g) | ≤3000 | 80 |
大腸菌群 MPN/100g | ≤30 | 何もない |
病原菌 | 検出なし | 検出されませんでした |
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