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Lecitina líquida de girasol, emulsionante natural CAS 97281-47-5
Detalles del producto
| Apariencia | Líquido viscoso de color amarillo o marrón con un peculiar olor a lecitina. |
| Insolubles en acetona% | ≥60 |
| Pérdida por secado% | ≤2.0 |
| Insolubles en hexano% | ≤0.3 |
| Índice de acidez (mg KOH/g) | ≤36.0 |
| Índice de peróxido (mol/kg) | ≤5.0 |
| Disolvente residual (mg/kg) | ≤50 |
FAQ
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