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Lécithine de tournesol liquide, émulsifiant naturel CAS 97281-47-5
Détails du produit
| Apparence | Liquide visqueux, jaune ou brun, à l'odeur caractéristique de lécithine. |
| % insolubles dans l'acétone | ≥60 |
| Perte au séchage % | ≤2.0 |
| % insolubles dans l'hexane | ≤0.3 |
| Indice d'acide (mg KOH/g) | ≤36.0 |
| Indice de peroxyde (mol/kg) | ≤5.0 |
| Solvant résiduel (mg/kg) | ≤50 |
FAQ
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