stéarate de magnésium CAS No 557-04-0
Présentation du produit
Poudre blanche fine, douce et brillante, produits industriels contenant une petite quantité d'acide oléique et 7% d'oxyde de magnésium, non toxique, inodore, insipide, combustible. La densité était de 1,028 g/cm3. Le point de fusion est de 88,5 ºC pour le produit pur et de 132 ºC pour le produit industriel. Il est légèrement soluble dans l'eau et dans une solution d'éthanol chaude, et se décompose en acide stéarique et en sels correspondants en cas d'acide fort.
Utilisation du produit
Le stéarate de magnésium est largement utilisé depuis de nombreuses décennies dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant, liant et épaississant, ainsi que comme agent antiagglomérant, lubrifiant, anti-adhérent et antimousse. Il est présent dans de nombreux compléments alimentaires, confiseries, chewing-gums, herbes et épices et ingrédients de pâtisserie. Le stéarate de magnésium est également couramment utilisé comme ingrédient inactif dans la production de comprimés, de capsules et de poudres pharmaceutiques. La principale raison de ses bonnes propriétés lubrifiantes est sa nature hydrophobe et sa capacité à réduire la friction entre les comprimés et la paroi de la matrice pendant le processus d'éjection.
Le stéarate de magnésium peut être considéré comme non toxique, les États-Unis, l'Allemagne et le Japon autorisent son application aux produits en contact avec les aliments. Cependant, il n'a pas une large application pour être utilisé comme stabilisateur de chaleur du PVC. En Chine et dans la pharmacopée de certains autres pays, il existe toujours des mentions de cette espèce. La pharmacopée a également pris des dispositions sur la teneur en magnésium, l'humidité, les métaux lourds, le fer, le sulfate et le chlorure.
Article
s |
Standard
|
% MgO
|
6.5-7.5
|
Eau %
|
≤0.5
|
oxyde %
|
≤0.15
|
sulfate %
|
≤0.6
|
% d'acide libre
|
≤4.0
|
sel ferrique %
|
≤0.01
|
métaux lourds %
|
≤15
|
maille de finesse
|
pas plus de 200
|
emballage : 20 kg/sac
Pour référence client uniquement
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