Samreal Chemical se consacre à l'industrie chimique depuis 20 ans, fournissant des produits chimiques de haute qualité et des services attentionnés.
Mélange de lactate de potassium et d'acétate de sodium à 60 %
Mélange de lactate de potassium et d'acétate de sodium à 60 %
Le lactate de potassium et l'acétate de sodium à 60 % de la marque Samreal sont un mélange liquide de lactate de potassium et d'acétate de sodium. Ce produit est un liquide presque incolore. C'est un agent de conservation efficace pour la viande, qui permet également de réduire la teneur en sodium et de limiter ainsi l'apport en sodium.
Nom chimique : Mélange de lactate de potassium et d'acétate de sodium à 60 %
Détails du produit
| Contenu du test | Indice | Résultats des tests |
| Teneur en lactate de potassium, % | Min.56.0 | 56.2 |
| Teneur en acétate de sodium, % | Min.4.0 | 5.3 |
| Métaux lourds (exprimés en plomb, ppm) | Max.10 | <10 |
| Arsenic, ppm | Max.2 | <2 |
| Plomb, ppm | Max.2 | <2 |
Application
Il est utilisé pour lutter contre la Listeria et prolonger la durée de conservation, tout en améliorant le rendement, la purge et la texture des produits carnés et de volaille.
FAQ
Notre marché cible n'a cessé de se développer au fil des ans. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter notre équipe ; nous serons ravis de vous aider.
Grâce à une équipe professionnelle et expérimentée, et à un solide soutien technique issu de nos partenariats avec des instituts de recherche, nous excellons dans le développement de produits chimiques innovants pour nos clients. Si vous cherchez à vous approvisionner en nouveaux produits, nous sommes sans aucun doute le choix idéal.