يُعدّ غلوكونات الزنك مُعززًا ممتازًا للزنك، وله تأثيرٌ كبيرٌ على النمو الفكري والجسدي للرضع والشباب، حيث يتميز بامتصاصه الأفضل من الزنك غير العضوي. وتشير الصين إلى إمكانية استخدامه في الملح بكميات تتراوح بين 800 و1000 ملغم/كغم؛ وفي منتجات الألبان بين 230 و470 ملغم/كغم؛ وفي أغذية الرضع والأطفال بين 195 و545 ملغم/كغم؛ وفي الحبوب ومنتجاتها بين 160 و320 ملغم/كغم؛ وفي المشروبات ومشروبات الحليب بين 40 و80 ملغم/كغم.