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La concentration de peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire est de 35 % CAS 7722-84-1
Le peroxyde d'hydrogène à 35 % de qualité alimentaire, solution aqueuse conforme aux normes nationales relatives aux additifs alimentaires, est un désinfectant et oxydant très efficace et respectueux de l'environnement, couramment utilisé dans l'industrie agroalimentaire. Sa concentration en peroxyde d'hydrogène (H₂O₂) est précisément contrôlée à 35 %. Doté d'excellentes propriétés oxydantes et d'une grande sécurité d'utilisation, il permet d'éliminer rapidement les bactéries, les moisissures et autres micro-organismes présents sur les équipements, les contenants et les canalisations de production alimentaire.
N° CAS:
7722-84-1
Essai:
35%
Emballage:
Fût de 30 kg/IBC
Apparence:
liquide incolore
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La concentration de peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire est de 35 % CAS 7722-84-1
Le peroxyde d'hydrogène à 35 % de qualité alimentaire, solution aqueuse conforme aux normes nationales relatives aux additifs alimentaires, est un désinfectant et oxydant très efficace et respectueux de l'environnement, couramment utilisé dans l'industrie agroalimentaire. Sa concentration en peroxyde d'hydrogène (H₂O₂) est précisément contrôlée à 35 %. Doté d'excellentes propriétés oxydantes et d'une grande sécurité d'utilisation, il permet d'éliminer rapidement les bactéries, les moisissures et autres micro-organismes présents sur les équipements, les contenants et les canalisations de production alimentaire. Il peut également être utilisé pour le blanchiment, la conservation et la dégradation des polluants résiduels des matières premières alimentaires. Son principal avantage réside dans le fait que ses produits de décomposition ne sont que de l'eau et de l'oxygène, sans laisser de substances nocives dans les aliments, répondant ainsi aux exigences de sécurité alimentaire et de protection de l'environnement.
Détails du produit
| Concentration, % en poids | ≥35.0 |
| Stabilité, en % | ≥98 |
| Matières non volatiles, mg/kg | ≤60 |
| Acide libre, % en poids | ≤0.02 |
| Sn, mg/kg | ≤10 |
| Phosphate (exprimé en PO4), mg/kg | ≤50 |
| As, mg/kg | ≤1 |
| Fe, mg/kg | ≤0.5 |
| Pb, mg/kg | ≤2 |
| COT(C), mg/kg | ≤80 |
Supériorité du produit
- Nettoyage et désinfection efficaces, stérilisation à large spectre : le peroxyde d’hydrogène à 35 % de qualité alimentaire possède de puissantes propriétés oxydantes et détruit rapidement les membranes cellulaires et les structures d’acides nucléiques des bactéries, moisissures, levures et certains virus. Son large spectre de stérilisation permet d’éliminer efficacement les biofilms présents sur les équipements de production alimentaire et les parois internes des canalisations. Son efficacité de stérilisation est supérieure à celle des désinfectants chlorés traditionnels.
- Écologique et sans pollution résiduelle : les produits de décomposition sont uniquement de l’eau et de l’oxygène. Aucune substance nocive ne subsiste sur les aliments ni sur les surfaces des équipements. Aucun rinçage secondaire n’est nécessaire, ce qui évite les risques de pollution olfactive et chimique liés aux résidus de désinfectants chlorés et garantit la conformité totale à la norme nationale de sécurité alimentaire (GB 22216-2021).
- Grande adaptabilité de la concentration, fonctionnement flexible : La concentration de 35 % se situe dans la plage d'application optimale du peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire et peut être directement diluée pour les scénarios de désinfection à faible concentration (tels que le nettoyage des légumes), ou ajustée à une concentration spécifique selon les besoins pour répondre aux exigences des différentes étapes de la transformation des aliments, et les coûts de stockage et de transport sont relativement raisonnables.
- Bonne compatibilité, large gamme d'applications : non corrosif pour les matériaux en contact avec les aliments tels que l'acier inoxydable et le plastique, il peut être utilisé directement pour la désinfection des équipements laitiers, des lignes de production de boissons et des ustensiles de transformation de la viande. De plus, il ne modifie ni la couleur, ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles des aliments.
Scénarios d'application
- Désinfection des équipements de transformation alimentaire et des canalisations : systèmes NEP (Nettoyage en place) pour les cuves, les canalisations et les lignes de remplissage dans les laiteries, les brasseries et les usines de boissons, qui utilisent un rinçage continu pour tuer les bactéries pathogènes et d’altération présentes dans l’équipement, garantissant ainsi un environnement de production propre.
- Conservation et nettoyage des produits frais : Utilisé pour le trempage et le nettoyage des produits frais après dilution, ce produit permet de dégrader les résidus de pesticides, d’éliminer les bactéries pathogènes telles que Escherichia coli en surface, et de retarder l’oxydation et le brunissement des fruits et légumes, prolongeant ainsi leur durée de conservation. Il convient à la transformation des légumes en filets, à la production de conserves de fruits, etc.
- Transformation des produits carnés et aquatiques : Utilisé pour la désinfection de surface des viandes et produits aquatiques réfrigérés afin d’inhiber la prolifération microbienne et de prolonger leur durée de conservation ; il peut également être utilisé pour le nettoyage des organes internes des animaux afin d’éliminer les taches de sang et les odeurs, sans altérer le goût du produit.
- Désinfection des matériaux d'emballage alimentaire : La désinfection par pulvérisation ou par trempage des bouteilles en plastique de qualité alimentaire, des bouteilles en verre, des films composites et autres matériaux d'emballage remplace les méthodes traditionnelles de désinfection à haute température, réduit le risque de déformation des matériaux d'emballage et améliore l'efficacité de la production.
FAQ
Notre marché cible n'a cessé de se développer au fil des ans. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter notre équipe ; nous serons ravis de vous aider.
1
Puis-je obtenir des échantillons ?
Oui, certains échantillons sont disponibles gratuitement, tandis que les frais de livraison sont à la charge des acheteurs.
2
Quand puis-je obtenir le devis ?
Notre équipe commerciale vous répondra dans les 24 heures les jours ouvrables.
3
Quel est votre MOQ ?
Pour une commande livrée par coursier, la quantité minimale de commande (MOQ) est généralement de 100 g à 1 kg ; pour une commande livrée par avion ou par voie maritime, la MOQ est généralement de 25 kg.
4
Quel est votre délai de livraison ?
Pour une livraison par coursier, le délai est généralement de 5 à 7 jours ouvrables. Pour une livraison par avion, il est généralement de 7 à 10 jours ouvrables. Pour une livraison par voie maritime, il est généralement de 10 à 20 jours ouvrables.
5
Comment traitez-vous les réclamations relatives à la qualité ?
Tout d'abord, notre contrôle qualité réduit les problèmes de qualité à un niveau quasi nul. Si un problème de qualité avéré est imputable à notre entreprise, nous vous enverrons gratuitement des produits de remplacement ou nous vous rembourserons intégralement.
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Comment nous contacter ?
Vous pouvez nous appeler directement ou nous écrire :biz.chem@samreal.com
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