5-هيدروكسي ميثيل فورفورال (المعروف رسميًا باسم "HMF يُعدّ المركب العضوي الناتج عن معالجة السكر حرارياً في بيئة حمضية، مركباً طبيعياً يتشكل من السكر. ويحدث هذا التفاعل بشكل طبيعي في العديد من المنتجات الغذائية التي تحتوي على السكر وقيمة pH منخفضة.

يركز هذا الفيديو على فحص المظهر الخارجي لهيدريد الصوديوم (NaH).

يُعدّ التفاعل بين هيدريد الصوديوم (NaH) والماء تفاعلاً طارداً للحرارة عنيفاً، وهو تفاعل خطير ويتطلب تدخلاً احترافياً. ويُمنع منعاً باتاً على غير المختصين تقليده.

اسم المنتج: N,N-ثنائي ميثيل أنيلين الصيغة الجزيئية: C₈H₁₁N، C₆H₅N(CH₃)₂ الوزن الجزيئي: 121.18 نسبة النقاء: ≥99.0%، ≥99.5%

مواصفاتان: أحدهما مسحوق بنسبة نقاء 95%، والآخر سائل بنسبة نقاء 28%.

يُستخدم مونوهيدرات الكرياتين على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات والمضافات الغذائية، بالإضافة إلى المواد الخام الصيدلانية والمضافات الغذائية. فهو يُثبط إنتاج عوامل إجهاد العضلات، ويُخفف التعب والتوتر، ويُعيد القوة البدنية. كما يُسرّع من تخليق البروتين في الجسم، ويجعل العضلات أكثر صلابة، ويُحسّن مرونتها. إضافةً إلى ذلك، يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول والدهون والسكر في الدم، ويُحسّن ضمور العضلات لدى كبار السن، ويُؤخر علامات الشيخوخة.

اسم المنتج: ديهيدروميرسينول
رقم CAS: 18479-58-8
الصيغة الجزيئية: C10H20
الوزن الجزيئي: 156.27
رقم EINECS: 242-362-4

[الوظيفة] زيت عطري أحادي الجانب؛ عطر ونكهة
[الشكل] توابل قابلة للذوبان في الزيت
[المكونات] عشبة الليمون
[عملية الإنتاج] التقطير بالبخار

يُعدّ غلوكونات الزنك مُعززًا ممتازًا للزنك، وله تأثيرٌ كبيرٌ على النمو الفكري والجسدي للرضع والشباب، حيث يتميز بامتصاصه الأفضل من الزنك غير العضوي. وتشير الصين إلى إمكانية استخدامه في الملح بكميات تتراوح بين 800 و1000 ملغم/كغم؛ وفي منتجات الألبان بين 230 و470 ملغم/كغم؛ وفي أغذية الرضع والأطفال بين 195 و545 ملغم/كغم؛ وفي الحبوب ومنتجاتها بين 160 و320 ملغم/كغم؛ وفي المشروبات ومشروبات الحليب بين 40 و80 ملغم/كغم.

البوليسوربات مادة فعالة سطحية محبة للماء وغير أيونية. وهو آمن وغير سام عند إضافته إلى الطعام كمستحلب عند استخدامه بشكل صحيح وفقًا للمعيار GB2760-2011. توجد منه أنواع مختلفة نظرًا لاختلاف الأحماض الدهنية فيه. تتراوح قيمة HLB بين 9.6 و16.7. يمكن إذابته أو تشتيته في الماء والكحول والمذيبات العضوية القطبية الأخرى، وله وظائف الاستحلاب والإذابة والتثبيت. إستر السوربيتان هو مادة خافضة للتوتر السطحي محبة للدهون وغير أيونية. وهو آمن وغير سام عند إضافته إلى الطعام كمستحلب عند استخدامه بشكل صحيح وفقًا للمعيار GB2760-2011. توجد منه أنواع مختلفة نظرًا لاختلاف الأحماض الدهنية فيه. تتراوح قيمة HLB بين 1.8 و8.6. وهو قابل للذوبان في المذيبات العضوية القطبية والزيوت.

شركة سامريل الكيميائية المحدودة (بما في ذلك شركة شنغهاي سامريل الكيميائية المحدودة وشركة نينغبو سامريل الكيميائية المحدودة) تعمل منذ عام 2009. وهي شركة كيميائية شاملة تدمج التطوير التكنولوجي والإنتاج والمبيعات والخدمة.