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Che cos'è il TBHQ Tert-Butilidrochinone?
Il terz-butilidrochinone (TBHQ) (CAS 1948-33-0) è un antiossidante altamente efficace e affidabile, che svolge un ruolo chiave a livello globale.
Che cos'è TBHQ?
| Identificazione | ||
| Nome | terz-butilidrochinone | |
| sinonimi | Butilidrochinone; TBHQ; 2-terz-butilidrochinone; 2-(1,1-dimetiletil)-1,4-benzenediolo | |
| Struttura molecolare |  | |
| Formula molecolare | C10 H14 O 2 | |
| Peso molecolare | 166.22 | |
| Numero di registro CAS | 1948-33-0 | |
| EINECS | 217-752-2 | |
Proprietà del prodotto: Forte attività antiossidante: 5-7 volte più potente di BHA, BHT, PG e altri antiossidanti convenzionali; Effetto sinergico: Migliora le prestazioni se utilizzato in combinazione con altri antiossidanti e agenti chelanti; Resistenza alle alte temperature: Adatto per alimenti lavorati ad alte temperature con eccellente stabilità termica.
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