Aminoácido L-metionina N.º CAS 63-68-3

1. Suplementación nutricional: Se trata de aminoácidos esenciales que el cuerpo humano y el animal no pueden sintetizar por sí mismos. Deben ingerirse a través de los alimentos o piensos, y son cruciales para la síntesis de proteínas, el crecimiento y el desarrollo, y el mantenimiento de las funciones fisiológicas.

2. Alta estabilidad, fácil de procesar: punto de fusión 280–281 ℃, estable bajo esterilización a presión normal y secado por aspersión; pérdida < 2% dentro del rango de pH 3–7, adecuado para bebidas, gránulos y granos expandidos.

3. Ampliamente aplicado—Tiene aplicaciones importantes en múltiples campos industriales como alimentos, medicina, piensos y cosméticos, y es una materia prima básica.

1. Fortificación de alimentos y nutrición: Se añade a los alimentos como fortificante nutricional para mejorar su valor nutritivo. Nutrición deportiva: combinado con BCAA y glutamina para favorecer la reparación muscular; Dosis recomendada: 1-2 g por toma. Alimentos médicos especiales: 2-5 g por ración en la fórmula nutricional completa para la cirrosis hepática y el hígado graso, para ayudar a reducir el amoníaco en sangre y combatir la oxidación.

2. Industria farmacéutica: dedicada a la producción de medicamentos y suplementos nutricionales, sirve como materia prima para infusiones de aminoácidos, preparaciones de aminoácidos compuestos, etc. Se utiliza en pastillas para chupar, ya que enmascara el sabor amargo y favorece la cicatrización de las mucosas. También se emplea para tratar úlceras bucales y estomatitis inducida por radioterapia.

3. Aditivos para piensos: Son uno de los aditivos de aminoácidos más importantes en la alimentación animal. Pueden aumentar significativamente la tasa de utilización del alimento y promover el crecimiento de los animales.