Aminosäure L-Methionin CAS Nr. 63-68-3

1. Nahrungsergänzung – Hierbei handelt es sich um essentielle Aminosäuren, die der menschliche und der tierische Körper nicht selbst herstellen können. Sie müssen über die Nahrung oder das Futter aufgenommen werden und sind entscheidend für die Proteinsynthese, das Wachstum und die Entwicklung sowie die Aufrechterhaltung physiologischer Funktionen.

2. Hohe Stabilität, einfache Verarbeitung – Schmelzpunkt 280–281 ℃, stabil unter Normaldrucksterilisation und Sprühtrocknung; Verlust < 2 % im pH-Bereich 3–7, geeignet für Getränke, Granulate und expandierte Getreide.

3. Weit verbreitet – Es findet wichtige Anwendung in zahlreichen Industriezweigen wie der Lebensmittel-, Medizin-, Futtermittel- und Kosmetikindustrie und ist ein grundlegender Rohstoff.

1. Lebensmittel- und Nährstoffanreicherung – Wird Lebensmitteln als Nährstoffzusatz zugesetzt, um deren Nährwert zu erhöhen. Sporternährung: Kombiniert mit BCAAs und Glutamin zur Förderung der Muskelregeneration; Empfohlene Dosierung: 1–2 g pro Portion. Spezielle medizinische Lebensmittel: 2–5 g pro Portion in der Gesamtnahrungsformel bei Leberzirrhose und Fettleber zur Senkung des Blutammoniakspiegels und zur Unterstützung der antioxidativen Wirkung.

2. Pharmaindustrie – Herstellung von Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln; Verwendung als Rohstoff für Aminosäureinfusionen, Aminosäurepräparate etc. In Lutschtabletten eingesetzt, kann es den bitteren Geschmack überdecken und die Schleimhautheilung fördern. Es wird bei Mundgeschwüren und strahleninduzierter Stomatitis angewendet.

3. Futterzusatzstoffe – Sie zählen zu den wichtigsten Aminosäurezusätzen im Tierfutter. Sie können die Futterverwertung deutlich verbessern und das Wachstum der Tiere fördern.