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Acétate de sodium anhydre CAS 127-09-3
Acétate de sodium anhydre CAS 127-09-3
Il s'agit d'une poudre ou d'un bloc cristallin blanc à gros grains. Inodore, son goût est légèrement vinaigré. Sa densité relative est de 1,528. Son point de fusion est de 324 °C. Son pouvoir d'absorption d'humidité est élevé : 1 g se dissout dans 2 mL d'eau.
Détails du produit
| Élément de test | Spécification |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Dosage (sur base sèche) | 99.0–101.0% |
| valeur du pH (solution aqueuse à 5 %, 25 °C) | 8.0–9.5 |
| matière insoluble dans l'eau | ≤0.05% |
| Perte à la dessiccation (120℃) | ≤1.0% |
| Chlorure (Cl) | ≤0.035% |
| Métaux lourds (comme le plomb) | ≤0.001% |
| Sulfate (SO4) | ≤0.005% |
| Phosphate (PO4) | Phosphate (PO4) |
Application du produit
Agent tampon, agent aromatisant, régulateur de pH, exhausteur d'arôme, agent de goût
FAQ
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