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Il p-idrossianisolo (MEHQ), noto anche come 4-metossifenolo, ha formula chimica C₇H₈O₂. A temperatura ambiente, si presenta sotto forma di compresse bianche o cristalli cerosi, con un punto di fusione di 52-57 °C e un punto di ebollizione di 243 °C.
Nel 2024, le vendite globali di p-idrossianisolo (MEHQ) ammontavano a circa 260 milioni di dollari USA. Dal 2025 al 2031, si prevede che l'industria del p-idrossianisolo crescerà a un tasso medio annuo del 6,1%. La domanda principale deriva dai seguenti tre aspetti: 1. Il MEHQ è l'inibitore di polimerizzazione più comunemente utilizzato per i monomeri vinilici, rappresentando il 65% dell'intero mercato. L'espansione della produzione di PVC e PMMA ha portato a un aumento del 20% della quantità aggiunta di MEHQ ad alta purezza; 2. Rappresenta il 25% negli assorbitori ultravioletti e negli intermedi di coloranti. Dopo che il regolamento REACH dell'UE ha classificato il MEHQ come "a bassa preoccupazione", le aziende hanno accelerato l'adozione di processi non fenolici; 3. Rappresenta il 10% nella sintesi di BHA antiossidante di grado alimentare. Con l'aggiornamento delle normative sulla durata di conservazione di bevande e snack nel Sud-est asiatico, l'export registra una crescita media annua dell'8%.
I vantaggi del p-idrossianisolo si concentrano in tre aspetti: in primo luogo, è facile da processare. Essendo un efficiente inibitore della polimerizzazione per i monomeri vinilici, può essere copolimerizzato senza necessità di rimozione, semplificando il processo e riducendo il consumo energetico; in secondo luogo, ha molteplici funzioni, tra cui l'assorbimento dei raggi ultravioletti, l'attività antiossidante e l'inibizione della tirosinasi, e può essere utilizzato negli stabilizzatori delle fotomaschere, nei materiali per display a cristalli liquidi e nelle materie prime sbiancanti; in terzo luogo, è ecologico e sicuro. La sua LD50 è di 3200 mg kg⁻¹, la classificazione sanitaria NFPA è 1 ed è biodegradabile, conforme a REACH, RCEP e altre normative. Presenta significativi vantaggi in termini di conformità nella sostituzione dei tradizionali conservanti a base di alcol fenolico.
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