ステビオシド CAS:57817-89-7
ステビオシド(ステビア配糖体、CAS番号57817-89-7)は、ステビア・レバウディアナの葉から抽出される天然のゼロカロリー甘味料です。高い甘味度、安定した性能、優れた水溶性を特徴としています。食品、飲料、健康食品において砂糖代替品として幅広く利用されています。
商品詳細
| PARAMETER | 仕様 |
| 外観 | 白色粉末 |
| 総グルコシド含有量(%) | ≥95% |
| 灰、% | <1.0 |
| PH | 4.5~7.0 |
| 乾燥減量率(%) | ≤6 |
FAQ
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