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Stevioside CAS:57817‑89‑7
Stevioside CAS:57817‑89‑7
Lo stevioside (glicoside di stevia, CAS 57817‑89‑7) è un dolcificante naturale a zero calorie estratto dalle foglie di Stevia rebaudiana. È caratterizzato da un elevato potere dolcificante, prestazioni stabili e buona solubilità in acqua. È ampiamente utilizzato in alimenti, bevande e prodotti per la cura della persona come sostituto dello zucchero.
Dettagli del prodotto
| PARAMETER | SPECIFICHE |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Contenuto totale di glucosidi (%) | ≥95% |
| Cenere,% | <1.0 |
| PH | 4,5-7,0 |
| Perdita per essiccazione % | ≤6 |
FAQ
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