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스테비오사이드(스테비아 글리코사이드, CAS 57817‑89‑7)는 스테비아 레바우디아나 잎에서 추출한 천연 무칼로리 감미료입니다. 높은 단맛, 안정적인 성능, 우수한 수용성을 특징으로 하며, 식품, 음료 및 건강 관리 제품에 설탕 대체제로 널리 사용됩니다.
유제놀은 식품 향료로 사용이 허가된 물질입니다. 주로 민트, 견과류, 매운맛 식품 향료 및 담배 향료를 만드는 데 사용됩니다. 또한 카네이션 향료를 제조하거나 이소유제놀, 바닐린 등의 유도체를 합성하는 데에도 사용됩니다. 뿐만 아니라 살충제 및 방부제로도 사용되며, 항균 작용 및 혈압 강하 효과를 포함한 약리학적 효능도 있습니다.
일상생활용품 향료 및 식품 향료에 적용되며, 비누 향료 및 화장품 향료 조향에 널리 사용됩니다.
식품 향료 및 생활 화학 향료의 원료
식품 및 생활용품 향료, 의약품 합성, 부식 억제제 및 기타 분야에 사용됩니다.
식품 향료 및 생활 화학 향료의 원료
4,6-디하이드록시-2-메틸피리미딘(CAS 40497-30-1)은 의약품 및 정밀화학제품 합성에서 널리 사용되는 중요한 피리미딘 헤테로고리 중간체입니다.
1,3,5-트리에틸벤젠은 의약품 합성을 위한 중간체로 사용될 수 있다.
디메틸말론산염은 중요한 유기 합성 중간체입니다. 말론산과 메탄올의 에스테르화 반응으로 얻어지는 무색 액체입니다. 의약품, 염료, 향료 등 다양한 분야에서 활용되며, 바르비투르산염(예: 바르비투르산) 및 주요 의약품 원료인 피페미드산의 합성에 일반적으로 사용됩니다.
이 물질은 식품, 사료, 라텍스 및 치약의 방부제로 사용될 수 있습니다. 과일 주스 및 음료의 고정제로도 사용될 수 있으며, 염색 및 인쇄의 매염제로도 사용될 수 있습니다. 또한 플라스틱의 가소제로도 사용될 수 있으며, 항균 작용을 합니다.
말로노니트릴은 2-아미노-4,6-디메톡시피리미딘과 2-클로로-4,6-디메톡시피리미딘 합성의 원료입니다. 벤설푸론-메틸, 피라조설푸론-에틸과 같은 설포닐우레아계 제초제 및 비스피리박-나트륨 제초제 생산에 사용됩니다. 제약 산업에서는 이뇨제, 비타민 B1, 아미노프테린, 트리암테렌 등의 필수 의약품 합성에 사용됩니다. 또한 금 추출제로도 활용될 수 있습니다.
피페라진(piperazine), 피페라지딘(piperazidine) 또는 안테파르(antepar)라고도 불리는 이 물질은 화학식 C4H10N2를 갖는 유기 화합물입니다. 이는 중요한 의약품 중간체로 사용됩니다.
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