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Tert-Butilhidroquinona TBHQ CAS 1948-33-0 - 1948-33-0 e Tert-Butilhidroquinona
Descrição do produto
terc-Butilhidroquinona [1948-33-0]
| Identificação | ||
| Nome | terc-butilhidroquinona | |
| Sinônimos | Butil-hidroquinona; TBHQ; 2-terc-Butil-hidroquinona; 2-(1,1-Dimetiletil)-1,4-benzenodiol | |
| Estrutura molecular | ||
| Fórmula molecular | C 10 H 14 O 2 | |
| Peso molecular | 166.22 | |
| Número de registro CAS | 1948-33-0 | |
| EINECS | 217-752-2 | |
| Propriedades | ||
| Densidade | 295 | |
| Ponto de fusão | 125-130 ºC | |
| Ponto de ebulição | 273 ºC | |
| ponto de inflamação | 171 ºC | |
Aplicações
Conservante de alimentos
Nos alimentos, o TBHQ é usado como conservante para óleos vegetais insaturados e muitas gorduras animais comestíveis. Não causa descoloração mesmo na presença de ferro e não altera o sabor ou o odor do material ao qual é adicionado. [1] Pode ser combinado com outros conservantes, como o butil-hidroxianisol (BHA). Como aditivo alimentar, seu número E é E319 . Ele é adicionado a uma ampla variedade de alimentos, com o limite máximo (1 grama/kg) permitido para peixes congelados e produtos derivados de peixes. Sua principal vantagem é prolongar a vida útil do armazenamento.
Outro
Na perfumaria, é usado como fixador para diminuir a taxa de evaporação e melhorar a estabilidade.
É usado industrialmente como estabilizador para inibir a autopolimerização de peróxidos orgânicos.
É usado como antioxidante no biodiesel.
Também é adicionado a vernizes, lacas, resinas e aditivos para campos petrolíferos.
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