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Sorbitol
El sorbitol es uno de los alcoholes de azúcar más representativos en la industria de procesamiento de almidón. Se presenta como un jarabe transparente y tiene un dulzor aproximado del 60 % del de la sacarosa. Es altamente soluble en agua y parcialmente soluble en etanol, glicerol y propilenglicol. Presenta una alta higroscopicidad. En la industria alimentaria, se utiliza como edulcorante bajo en calorías, emulsionante, agente humectante y modificador de textura.
Detalles del producto
CERTIFICADO DE ANÁLISIS
| Producto: Líquido Sorbitol | Fabricar Fecha: 13 de mayo de 2025 |
| Lote NO.: S250513001 | Analizar fecha:2025-05-13 |
Elementos | Requisito | Resultados del análisis |
Apariencia | Transparente, dulce, viscoso | Transparente, dulce, viscoso |
Sólidos secos, % | 69.0-71.0 | 70.7 |
PH | 5.0-7.5 | 5.7 |
Reducción de azúcar, % | ≤0.21 | 0.12 |
Azúcar total, % | ≤8.0 | 6.2 |
Metales pesados, % | ≤0.0005 | <0,0005 |
Pb, % | ≤0.0001 | <0,0001 |
Como,% | ≤0.0002 | <0,0002 |
superioridad del producto
1. Seguridad natural: Producido mediante hidrogenación de glucosa, con un dulzor aproximado del 60% de la sacarosa, bajo en calorías, no fermentado por microorganismos orales, no provoca caries y no eleva el azúcar en sangre. Apto para personas con intolerancia al azúcar o diabetes.
2. Alta capacidad de hidratación y resistencia al calor: la solución al 70 % tiene mejores propiedades hidratantes que la glicerina, se mantiene estable a 200 °C, sin reacción de Maillard, adecuada para hornear y hervir azúcar a alta temperatura.
3. Fácil de procesar: pH neutro de 6 a 7, puede formar quelatos con iones metálicos, anticristalización, anticongelante, la viscosidad se puede ajustar fácilmente, conveniente para el transporte por tubería y la dosificación automática.
4. Económico y respetuoso con el medio ambiente: la dosis para el mismo efecto hidratante es aproximadamente el 80 % de la glicerina, puede reemplazar por completo el propilenglicol/glicerina, reduciendo los costos de formulación y las emisiones de COV.
escenarios de aplicación
1. Alimentos: caramelos, pasteles, frutas secas y refrescos sin azúcar: humectantes, evitan que se agrieten y prolongan su vida útil.
2. Cosméticos---Pasta de dientes (25-30%), crema facial, champú - moldeador, anticongelante, suave y no irritante.
3. Medicina---Materias primas sintéticas para vitamina C, soluciones inyectables, formuladores de tabletas - estabilización de la eficacia, mejora del sabor.
4. Industria---Retención de humedad en cigarrillos, plastificación de PVC, aditivos para el blanqueo de textiles, antisedimentación en revestimientos de edificios.
FAQ
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Con un equipo profesional y experimentado, y un sólido soporte técnico gracias a nuestras alianzas con institutos de investigación, nos destacamos en el desarrollo de productos químicos innovadores para nuestros clientes. Si busca nuevos productos, somos, sin duda, su mejor opción.