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Sorbitol
O sorbitol é um dos álcoois de açúcar mais representativos na indústria de processamento profundo de amido. Apresenta-se como um xarope transparente e possui um poder adoçante de cerca de 60% do da sacarose. É altamente solúvel em água e parcialmente solúvel em etanol, glicerol e propilenoglicol. Possui forte higroscopicidade. Na indústria alimentícia, pode ser utilizado como adoçante de baixa caloria, emulsificante, agente de retenção de umidade e modificador de textura.
Detalhes do produto
CERTIFICADO DE ANÁLISE
| Produto: Líquido Sorbitol | Fabricação Data: 13/05/2025 |
| Lote NO.: S250513001 | Analisar data:2025-05-13 |
Unid | Exigência | Resultados da análise |
Aparência | Transparente, doce, viscoso | Transparente, doce, viscoso |
Sólido seco, % | 69.0-71.0 | 70.7 |
PH | 5.0-7.5 | 5.7 |
Reduzir o açúcar, % | ≤0.21 | 0.12 |
Açúcar total, % | ≤8.0 | 6.2 |
Metal pesado, % | ≤0.0005 | <0,0005 |
Chumbo, % | ≤0.0001 | <0,0001 |
Como,% | ≤0.0002 | <0,0002 |
superioridade do produto
1. Segurança natural — Produzido por hidrogenação da glicose, com doçura equivalente a aproximadamente 60% da sacarose, baixo em calorias, não fermentado por microrganismos orais, não causa cáries e não eleva o nível de açúcar no sangue. Adequado para pessoas com intolerância ao açúcar ou diabetes.
2. Alta capacidade de hidratação e resistência ao calor — A solução a 70% possui melhores propriedades de hidratação do que a glicerina, permanece estável a 200 °C, sem reação de Maillard, sendo adequada para confeitaria e para ferver açúcar em altas temperaturas.
3. Amigável ao processo — pH 6-7 neutro, pode formar quelatos com íons metálicos, anticristalização, anticongelante, viscosidade facilmente ajustável, conveniente para transporte em tubulação e dosagem automática.
4. Econômico e ecologicamente correto — A dosagem para o mesmo efeito hidratante é de aproximadamente 80% da glicerina, podendo substituir completamente o propilenoglicol/glicerina, reduzindo os custos de formulação e as emissões de COVs (Compostos Orgânicos Voláteis).
cenários de aplicação
1. Alimentos---Doces sem açúcar, bolos, frutas secas, refrigerantes - hidratação, prevenção de rachaduras, prolongamento da vida útil.
2. Cosméticos---Pasta de dente (25-30%), creme facial, xampu - modelador, anticongelante, suave e não irritante.
3. Medicina — Matérias-primas sintéticas para vitamina C, soluções injetáveis, formuladores de comprimidos — estabilização da eficácia, melhoria do sabor.
4. Indústria---Retenção de umidade em cigarros, plastificação de PVC, aditivos para branqueamento têxtil, antissedimentação em revestimentos de construção.
FAQ
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Com uma equipe profissional e experiente, aliada ao sólido suporte técnico de nossas parcerias com institutos de pesquisa, nos destacamos no desenvolvimento de produtos químicos inovadores para nossos clientes. Se você busca novos produtos, somos, sem dúvida, a escolha ideal.