70%液体ソルビトール CAS番号 50-70-4
化学式: C6H14O6
ソルビトール
ソルビトールは、澱粉加工業界における最も代表的な糖アルコール製品の一つです。透明なシロップ状の物質で、甘味度はショ糖の約60%です。水に非常に溶けやすく、エタノール、グリセロール、プロピレングリコールには部分的に溶けます。吸湿性が強いため、食品業界では低カロリー甘味料、乳化剤、保湿剤、食感改良剤として使用されます。
製品詳細
分析証明書
| 製品: 液体 ソルビトール | 製造 日付:2025-05-13 |
| バッチ NO.: S250513001 | 分析する 日付：2025-05-13 |
アイテム | 要件 | 分析結果 |
外観 | 透明、甘味、粘性 | 透明、甘味、粘性 |
乾燥固形分、% | 69.0-71.0 | 70.7 |
PH | 5.0-7.5 | 5.7 |
還元糖、% | ≤0.21 | 0.12 |
総糖分、% | ≤8.0 | 6.2 |
重金属、％ | ≤0.0005 | <0.0005 |
鉛、% | ≤0.0001 | <0.0001 |
として、％ | ≤0.0002 | <0.0002 |
製品の優位性
1.天然由来の安全性――ブドウ糖を水素添加して製造され、甘味度はショ糖の約60%。低カロリーで、口腔内微生物による発酵がなく、虫歯や血糖値の上昇もありません。無糖の方や糖尿病の方にも適しています。
2.保湿性が高く、耐熱性がある――70％溶液はグリセリンよりも保湿性に優れ、200℃でも安定しており、メイラード反応を起こさず、ベーキングや高温での砂糖煮に適しています。
3.プロセスに優しい - PH 6-7 の中性、金属イオンとキレートを形成、結晶化防止、凍結防止、粘度を簡単に調整でき、パイプライン輸送や自動計量に便利です。
4.経済的で環境に優しい - 同じ保湿効果を得るための使用量はグリセリンの約 80% で、プロピレングリコール/グリセリンを完全に置き換えることができ、配合コストと VOC 排出量を削減します。
アプリケーションシナリオ
1. 食品---無糖キャンディー、ケーキ、ドライフルーツ、ソフトドリンク - 保湿、ひび割れ防止、保存期間の延長。
2. 化粧品---歯磨き粉（25〜30％）、フェイスクリーム、シャンプー、シェービング、凍結防止、低刺激性。
3. 医薬品---ビタミンC、注射液、錠剤製剤の合成原料 - 効能を安定させ、味を改善します。
4. 産業用途---タバコの保湿剤、PVCの可塑剤、繊維の漂白添加剤、建築用コーティングの沈降防止剤。
FAQ
当ブランドのターゲット市場は、長年にわたり継続的に拡大してきました。詳細については、お気軽にお問い合わせください。喜んでお手伝いさせていただきます。
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