Sorbitan Monostearate Span 60 – CAS-szám. 1338-41-6

Kiváló minőségű emulgeálószer a hatékonyság érdekében 

Sorbitan Monostearate Span 60 (CAS-szám 1338-41-6) egy sokoldalú és biztonságos emulgeálószer, amely tökéletesen használható élelmiszerekben. A gyöngy vagy púder megjelenésével és 4,7-es HLB értékével ideális a kulináris alkotások állagának és eltarthatóságának növelésére. 25 kg-os zsákokban szilárd anyagokhoz és 200 kg-os hordókban kapható folyadékokhoz, ez a termék kényelmes és könnyen tárolható.

A termék stabilitását fokozó emulgeálószer

Sorbitan Monostearate Span 60, CAS-számmal. 1338-41-6, egy gyöngy vagy por alakú szorbitán-észter felületaktív anyag, amelynek HLB értéke 4,7. Biztonságos és nem mérgező élelmiszerek emulgeálószereként, ha az előírásoknak megfelelően használják. Ez a termék feloldódik poláris szerves oldószerekben és olajokban, így sokoldalúan használható különféle alkalmazásokhoz.

Anyagbevezetés

Sorbitan Monostearate Span 60 CAS-szám. Az 1338-41-6 egy gyöngy vagy por, amelynek savértéke ≤10,0, elszappanosítási értéke 147-157 mgKOH/g és hidroxi-értéke 235-260 mgKOH/g. Ennek a lipofil és nemionos felületaktív anyagnak a HLB értéke 4,7, így alkalmas élelmiszeripari termékek emulgeálószerként való felhasználására. Megfelelő tárolás és kezelés mellett ez a termék biztonságosan használható különféle alkalmazásokban.

◎ anyagi bevezetés 1 

◎ anyagbevezetés 2

◎ anyagbevezetés 3