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L-Cisteina cloridrato anidro, grado alimentare CAS 52-89-1, additivo alimentare, materia prima
La L-cisteina cloridrato anidra (per uso alimentare) è un amminoacido essenziale, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, nella panificazione, negli integratori alimentari, come esaltatore di sapidità e come antiossidante, grazie alla sua elevata purezza e alla qualità stabile.
L-Cisteina cloridrato anidra per uso alimentare CAS 7048‑04‑6 Materia prima per additivi alimentari
La L-cisteina cloridrato anidra (per uso alimentare) è un amminoacido essenziale, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, nella panificazione, negli integratori alimentari, come esaltatore di sapidità e come antiossidante, grazie alla sua elevata purezza e alla qualità stabile.
Dettagli del prodotto
| Numero CAS | 52-89-1 |
| EINECS | 200-157-7 |
| Formula molecolare | C3H8ClNO2S |
| Peso molecolare | 157.61 |
Descrizione | Cristalli bianchi o polvere cristallina |
Identificazione | Spettro di assorbimento infrarosso |
Perdita durante l'essiccazione | ≤1 .0% |
Residuo dopo l'accensione | ≤0 .4% |
Analisi (su base secca) | Dal 98,0 al 102,0% |
FAQ
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