L-Cysteinhydrochlorid, wasserfrei, Lebensmittelqualität, CAS 52-89-1, Lebensmittelzusatzstoff, Rohmaterial
Wasserfreies L-Cysteinhydrochlorid (Lebensmittelqualität) ist ein essentielles Aminosäure-Zusatzmittel, das aufgrund seiner hohen Reinheit und stabilen Qualität in der Lebensmittelbackindustrie, bei Nahrungsergänzungsmitteln, Geschmacksverstärkern und Antioxidantien weit verbreitet ist.
L-Cysteinhydrochlorid, wasserfrei, Lebensmittelqualität, CAS 7048 04 6, Lebensmittelzusatzstoff, Rohmaterial
Wasserfreies L-Cysteinhydrochlorid (Lebensmittelqualität) ist ein essentielles Aminosäure-Zusatzmittel, das aufgrund seiner hohen Reinheit und stabilen Qualität in der Lebensmittelbackindustrie, bei Nahrungsergänzungsmitteln, Geschmacksverstärkern und Antioxidantien weit verbreitet ist.
Produktdetails
| CAS-Nr. | 52-89-1 |
| EINECS | 200-157-7 |
| Molekularformel | C3H8ClNO2S |
| Molekulargewicht | 157.61 |
Beschreibung | Weiße Kristalle oder Kristallpulver |
Identifikation | Infrarot-Absorptionsspektrum |
Trocknungsverlust | ≤1 .0% |
Rückstände bei der Verbrennung | ≤0 .4% |
Gehaltsbestimmung (auf Trockenbasis) | 98,0 bis 102,0 % |
FAQ
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