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日语

寒天 CAS 9002-18-0 寒天

CAS番号:

9002-18-0

EINECS:

232-658-1

商標:

SAMREAL

原産地:

中国

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寒天 CAS 9002-18-0 寒天

寒天は、オゴノリやアスパラガスなどの海洋紅藻類から科学的な加工と抽出によって製造される天然の高分子多糖類です。高いゲル強度、強い凝固力、低い離水性、そして優れた安定性を特徴としています。寒天の色は白から黄色まで様々で、ゼラチン状の質感を持ち、無臭またはわずかに特有の臭いがあります。親水性コロイドである寒天は、冷水には溶けにくく、沸騰水には溶けやすく、温水にはゆっくりと溶けます。

寒天は1%以下の濃度でも比較的安定したゲルを形成できるため、食品産業、化学産業、医学研究において有用な原料となる。ゲル化性、安定性、特定の物質との複合体形成能といった物理的・化学的特性を有し、増粘剤、ゲル化剤、懸濁剤、乳化剤、保存料、安定剤として利用できる。

製品詳細

テスト項目	索引
白色微粉末	白色から淡黄色の微粉末
乾燥減量（％）	≤22
ASH(%)	≤6.5
酸不溶性灰分（約3N塩酸に不溶）（％）	≤0.5
不溶性物質（熱湯中で10分間撹拌後）（％）	≤1.0
PH	4-8
吸水	75ml以下
(mg/kg)	≤3
鉛（mg/kg）	≤5
水銀（mg/kg）	≤1
カドミウム（mg/kg）	≤1
総菌数（コロニー形成単位/グラム）	≤5000
酵母およびカビ（cfu/g）	≤300

適用範囲

ヨーグルトや牛乳などの乳製品

フルーツジュースなどの固形飲料

アイスクリームとアイスキャンディー製品

ゼリー、プリン、ソフトキャンディー

チーズ製品

ソースと缶詰製品

パンなどの焼き菓子

スキンケア製品、トイレタリー用品など

FAQ

当ブランドのターゲット市場は、長年にわたり継続的に拡大してきました。詳細については、お気軽にお問い合わせください。喜んでお手伝いさせていただきます。

サンプルを入手できますか？

はい、一部のサンプルは無料で入手できますが、配送料は購入者負担となります。

見積もりはいつ頃入手できますか？

弊社の営業チームは、営業日であれば24時間以内にご返信いたします。

最小注文数量（MOQ）はいくつですか？

宅配便での配送注文の場合、最小注文数量（MOQ）は通常100g～1kgです。航空輸送または海上輸送での配送注文の場合、MOQは通常25kgです。

配達時間はどれくらいですか？

宅配便での配送の場合、通常5～7営業日かかります。航空便の場合は、通常7～10営業日程度かかります。船便の場合は、通常10～20営業日程度かかります。

品質に関する苦情にはどのように対応しますか？

まず第一に、弊社の品質管理体制により、品質問題はほぼゼロに抑えられています。万が一、弊社に起因する品質問題が発生した場合は、無償で代替品をお送りするか、お客様の損失を返金いたします。

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