آگار CAS 9002-18-0 آگار-آگار
آگار یک پلیساکارید ماکرومولکولی طبیعی است که با فرآوری و استخراج علمی از جلبکهای قرمز دریایی مانند گراسیلاریا و مارچوبه تولید میشود. این ماده دارای قدرت ژل بالا، قدرت انعقاد قوی، سینرزیس کم و پایداری خوب است. رنگ آگار از سفید تا زرد متغیر است، بافت ژلاتینی دارد، بیبو یا با بوی مشخص کمی است. به عنوان یک کلوئید آبدوست، آگار در آب سرد نامحلول، در آب جوش محلول و در آب گرم به آرامی حل میشود.
آگار حتی در غلظت کمتر از ۱٪ میتواند ژل نسبتاً پایداری تشکیل دهد که آن را به یک ماده اولیه قابل استفاده برای صنایع غذایی، صنایع شیمیایی و تحقیقات پزشکی تبدیل میکند. آگار دارای خواص فیزیکی و شیمیایی مانند ژل شدن، پایداری و توانایی تشکیل کمپلکس با مواد خاص است. میتوان از آن به عنوان غلیظکننده، عامل ژلکننده، عامل تعلیقساز، امولسیفایر، نگهدارنده و تثبیتکننده استفاده کرد.
جزئیات محصول
| مورد تست | فهرست |
| پودر ریز سفید | پودر ریز سفید تا زرد کمرنگ |
| افت در خشک شدن (%) | ≤22 |
| ASH(%) | ≤6.5 |
| خاکستر نامحلول در اسید (نامحلول در تقریباً 3N اسید هیدروکلریک) (%) | ≤0.5 |
ماده نامحلول (پس از هم زدن به مدت 10 دقیقه در آب داغ) (%) | ≤1.0 |
| PH | 4-8 |
| جذب آب | ≤75 میلی لیتر |
| به عنوان (میلی گرم بر کیلوگرم) | ≤3 |
| سرب (میلیگرم بر کیلوگرم) | ≤5 |
| جیوه (میلی گرم بر کیلوگرم) | ≤1 |
| کادمیوم (میلی گرم بر کیلوگرم) | ≤1 |
| تعداد کل کلونیهای پلیت (cfu/g) | ≤5000 |
| مخمر و کپک (cfu/g) | ≤300 |
دامنه کاربرد
FAQ
بازار هدف برند ما در طول سالها به طور مداوم در حال توسعه بوده است. برای اطلاعات بیشتر، لطفا با تیم ما تماس بگیرید، ما با کمال میل به شما کمک خواهیم کرد.
با یک تیم حرفهای و باتجربه، همراه با پشتیبانی فنی قوی از طریق همکاری با موسسات تحقیقاتی، ما در توسعه محصولات شیمیایی نوآورانه برای مشتریان خود سرآمد هستیم. اگر به دنبال تهیه محصولات جدید هستید، بدون شک ما انتخاب ایدهآل شما هستیم.