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日语

FCC 乳酸カリウム CAS 85895-78-9

モデル番号:

SAMREAL-Z1017

パッキング:

25kg/ドラム; 250kg/ドラム; 1200kg/IBC

商標:

SAMREAL

外観:

液体

原産地:

中国

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FCC 乳酸カリウム CAS 85895-78-9

乳酸カリウムは天然L-乳酸のカリウム塩です。吸湿性があり、透明で無臭の液体で、乳酸を水酸化カリウムで中和することによって製造されます。pHは中性です。

製品詳細

乳酸カリウム

乳酸カリウム含有量: 60%、最小

カリウム含有量：18.0～18.6%

遊離乳酸含有量: 0.18%、

最大立体化学純度: 97%、最小

説明

乳酸カリウム

-化学名：乳酸カリウム

-規格: FCC

-外観: 液体

-色: クリア

-臭い：無臭

-溶解性：水に溶ける

-分子式：C3H5KO3

-分子量：128.17 g/mol

仕様

テスト内容	索引	テスト結果	テスト内容	索引	テスト結果
乳酸カリウム、%	最小60.0	60.8	重金属（鉛）、ppm	最大10	10未満
カリウム含有量、%	18.0-18.6	18.5	鉛、ppm	最大2	<2
立体化学純度、%	最小97.0	98.2	ヒ素、ppm	最大1	<1
色（フレッシュ溶液）、ハーゼン	最大50	30歳未満	水銀、ppm	最大1	<1
pH（20％v/v溶液）	6.0-8.0	6.3	ナトリウム、%	最大0.1	<0.1
塩化物、ppm	最大50	50歳未満	シアン化物	テストに合格	テストに合格
硫酸塩、ppm	最大20	20歳未満	糖質を減らす	テストに合格	テストに合格
鉄、ppm	最大10	10未満	クエン酸、シュウ酸、リン酸	テストに合格	テストに合格

応用

応用分野：食品、肉、化粧品、その他の産業。

主な用途：乳酸カリウムは優れた抗菌性を有し、食品中の大量の自由水を捕捉して水分活性を低下させます。微生物の増殖を抑制し、保存期間を延長し、風味を維持・向上させます。食品および化粧品業界では保水剤として使用されます。
乳酸カリウムは、幅広い抗菌作用を有し、ほとんどの腐敗菌や病原菌の増殖を抑制する効果があるため、肉類や鶏肉製品の保存期間を延長し、食品の安全性を高めるために広く使用されています。豚肉の色、ジューシーさ、風味、柔らかさを高め、風味の劣化を遅らせる効果もあります。
乳酸カリウムは、食品に風味料や風味増強剤として添加されます。また、保湿剤としても作用するため、食品の水分保持力を高め、しっとりとした食感を長く保ちます。さらに、乳酸カリウムは食品の酸度を維持するのにも役立ちます。食品の見た目と味を良くし、食中毒の予防にも役立ちます。

FAQ

当ブランドのターゲット市場は、長年にわたり継続的に拡大してきました。詳細については、お気軽にお問い合わせください。喜んでお手伝いさせていただきます。

サンプルを入手できますか？

はい、一部のサンプルは無料で入手できますが、宅配便の費用は購入者の負担となります。

見積りはいつ入手できますか?

弊社の営業チームが営業日24時間以内に返信いたします。

あなたのM0Qは何ですか?

宅配便注文の場合、MOQ は通常 100 g ～ 1 kg です。航空輸送注文または海上配送注文の場合、MOQ は通常 25 kg です。

配達時間はどれくらいですか?

宅配便の場合、配送には通常5～7営業日かかります。航空便の場合、配送には通常7～10営業日かかります。船便の場合、配送には通常10～20営業日かかります。

品質に関する苦情にはどのように対処しますか?

まず第一に、当社の品質管理により、品質の問題がほぼゼロになります。当社に起因する実際の品質問題がある場合は、交換品を無料でお送りするか、損失を返金いたします。

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メールを送信できます:biz.chem@samreal.com ; または直接お電話いただくことも可能です。

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