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Lactato de potássio FCC CAS 85895-78-9
Modelo NO.:
SAMREAL-Z1017
Embalagem:
25 kg/tambor; 250 kg/tambor; 1200 kg/IBC
Marca registrada:
SAMREAL
Aparência:
Líquido
Local de origem:
China
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Lactato de potássio FCC CAS 85895-78-9
O lactato de potássio é o sal de potássio do ácido L-láctico natural. É um líquido higroscópico, transparente e inodoro, preparado pela neutralização do ácido láctico com hidróxido de potássio. Possui pH neutro.
Detalhes do produto
Lactato de potássio
Teor de lactato de potássio: 60%, mínimo
Teor de potássio: 18,0–18,6%
Teor de ácido lático livre: 0,18%
Pureza estereoquímica máxima: 97%, mínima
Descrição
Lactato de potássio
O lactato de potássio é o sal de potássio do ácido L-láctico natural. É um líquido higroscópico, transparente e inodoro, preparado pela neutralização do ácido láctico com hidróxido de potássio. Possui pH neutro.
-Nome químico: Lactato de potássio
-Padrão: FCC
-Aparência: Líquido
-Cor: Transparente
-Odor: inodoro
-Solubilidade: Solúvel em água
-Fórmula molecular: C3H5KO3
-Peso molecular: 128,17 g/mol
Especificação
| Conteúdo do teste | Índice | Resultados dos testes | Conteúdo do teste | Índice | Resultados dos testes |
| Lactato de potássio, % | Mín. 60,0 | 60.8 | Metais pesados como Pb, ppm | Máx. 10 | <10 |
| Teor de potássio, % | 18.0-18.6 | 18.5 | Chumbo, ppm | Máx. 2 | <2 |
| Pureza estereoquímica, % | Mín. 97,0 | 98.2 | Arsênio, ppm | Máx. 1 | <1 |
| Cor (solução fresca), Hazen | Máx. 50 | <30 | Mercúrio, ppm | Máx. 1 | <1 |
| pH (solução a 20% v/v) | 6.0-8.0 | 6.3 | Sódio, % | Máx. 0,1 | <0,1 |
| Cloretos, ppm | Máx. 50 | <50 | Cianeto | Aprovado no teste | Aprovado no teste |
| Sulfato, ppm | Máx. 20 | <20 | Reduzir o consumo de açúcares | Aprovado no teste | Aprovado no teste |
| Ferro, ppm | Máx. 10 | <10 | Citrato, oxalato, fosfato | Aprovado no teste | Aprovado no teste |
Aplicativo
Áreas de aplicação: Indústrias alimentícia, de carnes, cosmética e outras.
Aplicações típicas: O lactato de potássio possui boas propriedades antimicrobianas e pode reter grande quantidade de água livre nos alimentos, reduzindo a atividade da água. Ele suprime o crescimento de microrganismos, prolonga a vida útil dos produtos e preserva e realça o sabor. É utilizado como agente de retenção de água nas indústrias alimentícia e cosmética.
O lactato de potássio é comumente usado em produtos cárneos e de aves para prolongar a vida útil e aumentar a segurança alimentar, pois possui ampla ação antimicrobiana e é eficaz na inibição da maioria das bactérias deteriorantes e patogênicas. Ele realça a cor, a suculência, o sabor e a maciez da carne suína. Também retarda o processo de deterioração do sabor.
O lactato de potássio é adicionado aos alimentos como aromatizante e intensificador de sabor. Também é um umectante, o que significa que ajuda os alimentos a reterem água e a se manterem úmidos por mais tempo. O lactato de potássio também ajuda a manter os níveis de acidez nos alimentos. Ele melhora a aparência e o sabor dos alimentos e protege contra doenças transmitidas por alimentos.
O lactato de potássio é comumente usado em produtos cárneos e de aves para prolongar a vida útil e aumentar a segurança alimentar, pois possui ampla ação antimicrobiana e é eficaz na inibição da maioria das bactérias deteriorantes e patogênicas. Ele realça a cor, a suculência, o sabor e a maciez da carne suína. Também retarda o processo de deterioração do sabor.
O lactato de potássio é adicionado aos alimentos como aromatizante e intensificador de sabor. Também é um umectante, o que significa que ajuda os alimentos a reterem água e a se manterem úmidos por mais tempo. O lactato de potássio também ajuda a manter os níveis de acidez nos alimentos. Ele melhora a aparência e o sabor dos alimentos e protege contra doenças transmitidas por alimentos.
FAQ
O mercado-alvo da nossa marca tem sido continuamente desenvolvido ao longo dos anos. Para mais informações, entre em contato com nossa equipe; teremos o maior prazer em ajudar.
1
Posso receber amostras?
Sim, algumas amostras estão disponíveis gratuitamente, enquanto o custo do envio é pago pelos compradores.
2
Quando posso receber o orçamento?
Nossa equipe de vendas responderá em até 24 horas em dias úteis.
3
Qual é a sua quantidade mínima de encomenda (M0Q)?
Para pedidos com entrega por transportadora, a quantidade mínima de encomenda (MOQ) é normalmente de 100 g a 1 kg; para pedidos com transporte aéreo ou marítimo, a quantidade mínima de encomenda é geralmente de 25 kg.
4
Qual é o prazo de entrega?
Para pedidos enviados por transportadora, o prazo de entrega é geralmente de 5 a 7 dias úteis. Para pedidos enviados por via aérea, geralmente de 7 a 10 dias úteis. Para pedidos enviados por via marítima, geralmente de 10 a 20 dias úteis.
5
Como lidar com reclamações de qualidade?
Em primeiro lugar, nosso controle de qualidade reduzirá os problemas de qualidade a quase zero. Se houver um problema de qualidade real causado por nós, enviaremos produtos de substituição gratuitos ou reembolsaremos sua perda.
6
Como entrar em contato conosco?
Você pode enviar um e-mail:biz.chem@samreal.com Ou você pode nos ligar diretamente.
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