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Acide lactique n° CAS 79-33-4
LACTIC ACID 88%
L'acide lactique 88% de qualité alimentaire est un acide L-lactique naturel, c'est un liquide presque incolore, sirupeux et hygroscopique, ayant un goût acide doux.
Il est largement utilisé dans la viande, les boissons, la boulangerie, la confiserie et les fruits, etc.
Détails du produit
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Produit
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Acide lactique
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Formulaire
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Liquide
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M.F.
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C
3
H
6
O
3 |
M.W.
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90.08
g/mol
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Numéro CAS
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79-33-4
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Conformité
| FCC,GB1886.173-2016 |
| Article | Standard |
| Teneur en acide lactique | Min.88,0% |
| Stéréochimie l pureté | Min.97,0% |
| Colorant (solution fraîche), APHA | Max.50APHA |
| Chlorure (Cl) | Max.20 ppm |
| Sulfate (SO4) | Max.50 ppm |
| Fer | Max.10 ppm |
| sulfaté cendre | Max.0,1% |
| Métaux lourds totaux sous forme de Pb | Max.10 ppm |
| Plomb | Max.2 ppm |
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Arsenic
| Max.1 ppm |
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Mercure
| Max.0,5 ppm |
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Cyanure
| Max.1 ppm |
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Réduire les sucres
| Réussi le test FCC |
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Solubilité dans l'éther
| Réussi le test FCC |
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Citrate
,oxalate,phosphate,acide tartrique
| Réussi le test FCC |
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Durée de conservation : 2 ans dans les emballages d'origine dans les conditions décrites.
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FAQ
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