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Acido lattico CAS n. 79-33-4
LACTIC ACID 88%
L'acido lattico 88% di qualità alimentare è un acido L-lattico naturale. È un liquido quasi incolore, sciropposo e igroscopico, dal sapore leggermente acidulo.
È ampiamente utilizzato nella produzione di carne, bevande, prodotti da forno, dolciumi, frutta ecc.
Dettagli del prodotto
| Prodotto | Acido lattico | Modulo | Liquido |
| M.F. | C 3 H 6 O 3 | M.W. | 90.08 g/mol |
| Numero CAS | 79-33-4 | Conformità | FCC,GB1886.173-2016 |
| Articolo | Standard |
| Contenuto di acido lattico | Min.88,0% |
| Stereochimica l purezza | Min.97,0% |
| Colore (soluzione fresca), APHA | Max.50APHA |
| Cloruro (Cl) | Max.20 ppm |
| Solfato (SO4) | Max.50 ppm |
| Ferro | Max. 10 ppm |
| Solfatato cenere | Max.0,1% |
| Metalli pesanti totali come Pb | Max. 10 ppm |
| Guida | Max.2 ppm |
| Arsenico | Max.1 ppm |
| Mercurio | Max.0,5 ppm |
| Cianuro | Max.1 ppm |
| Zuccheri riducenti | Supera il test FCC |
| Solubilità in etere | Supera il test FCC |
| Citrato ,ossalato,fosfato,acido tartarico | Supera il test FCC |
| Durata di conservazione: 2 anni nelle confezioni originali e nelle condizioni descritte. | |
FAQ
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