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Sciroppo di mais solido cas 8029-43-4
Sciroppo di mais solido cas 8029-43-4
Dettagli del prodotto
| Aspetto | Polvere di granuli amorfi bianchi o giallo chiaro senza ispezione visiva |
| Gusto | Dolcezza leggera |
| Umidità,% | ≤6.0 |
| PH | 4.0-7.0 |
| Valore DE % | ≥20 |
Applicazioni del prodotto
1. Prodotti da forno: Prevengono l'invecchiamento e mantengono la morbidezza di pane e torte; contrastano lo sgretolamento dei ripieni dei mooncake e ne prolungano la durata di conservazione; migliorano la croccantezza e la lucentezza superficiale dei biscotti.
2. Caramelle e cioccolato: Inibisce la cristallizzazione dello zucchero per una consistenza fine delle caramelle dure; migliora la fluidità e la lucentezza del cioccolato.
3. Bevande solide: Offrono solubilità immediata, gusto ricco ed effetto anti-precipitazione; integrano l'alimentazione e migliorano la solubilità dei sostituti del pasto e delle proteine in polvere.
4. Prodotti lattiero-caseari e dessert surgelati: Sostituire parzialmente il lattosio nel latte artificiale a basso potenziale di sensibilizzazione; addensare e stabilizzare lo yogurt; prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio e conferire una consistenza vellutata al gelato.
5. Snack: Addensa e inumidisce salse e ripieni; ottimizza la consistenza e prolunga la croccantezza degli alimenti soffiati.
FAQ
Il mercato di riferimento del nostro marchio si è evoluto costantemente nel corso degli anni. Per ulteriori informazioni, non esitate a contattare il nostro team: saremo lieti di aiutarvi.
Grazie a un team professionale ed esperto, unito al solido supporto tecnico derivante dalle nostre partnership con istituti di ricerca, eccelliamo nello sviluppo di prodotti chimici innovativi per i nostri clienti. Se siete alla ricerca di nuovi prodotti, siamo senza dubbio la scelta ideale.