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Mono e diglicerídeos de ácidos graxos são aditivos alimentares amplamente utilizados que funcionam como emulsificantes. Ajudam a misturar ingredientes como óleo e água, melhorando a textura e prolongando a vida útil de produtos como pães, bolos, margarinas e sorvetes.
Mono e diglicerídeos de ácidos graxos
Mono e diglicerídeos de ácidos graxos são aditivos alimentares amplamente utilizados que funcionam como emulsificantes. Eles ajudam a misturar ingredientes como óleo e água, melhorando a textura e prolongando a vida útil de produtos como pão, bolos, margarina e sorvete.
Detalhes do produto
| Item | Índice | Resultado |
| Monoestearato de glicerina, p/% | >=90 | 98.3 |
| Umidade | <=2,0 | 0.32 |
| Conteúdo de glicerina, p/% | ≤7.0 | 0.18 |
| Índice de acidez (como KOH)/((mg/g) | ≤6.0 | 1.44 |
| Pb/(mg/kg) | ≤2.0 | <2,0 |
| Valor de sabão (como oleato de sódio), p/% | ≤6.0 | 0.06 |
FAQ
O público-alvo da nossa marca vem se desenvolvendo continuamente ao longo dos anos. Para mais informações, entre em contato com nossa equipe. Teremos o maior prazer em ajudar.
PACKAGING TYPE
Garrafas, barris, caixas, sacos de alumínio e outros. Conforme a necessidade do cliente.
TRANSPORT
Com uma equipe profissional e experiente, aliada ao sólido suporte técnico de nossas parcerias com institutos de pesquisa, nos destacamos no desenvolvimento de produtos químicos inovadores para nossos clientes. Se você busca novos produtos, somos, sem dúvida, a escolha ideal.