Éster de sorbitana
Propriedades: O éster de sorbitana é um surfactante lipofílico e não iônico. É seguro e não tóxico adicioná-lo aos alimentos como emulsificante quando usado corretamente de acordo com GB2760-2011. Existem vários itens devido aos diferentes ácidos graxos. O valor HLB é de 1,8 a 8,6. Pode dissolver solventes orgânicos polares e óleos.
SPECIFICATIONS
Nome
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Nome químico
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Aspecto
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Parâmetros
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Valor HLB
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Índice de acidez (mgKOH/g)
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Valor de saponificação (mgKOH/g)
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Índice de hidroxila (mgKOH/g)
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S20
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Monolaurato de sorbitana
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Colar
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≤7.0
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155-170
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330-360
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8.6
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S40
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Monopalmitato de sorbitano
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Contas ou pó
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≤7.0
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140-155
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270-305
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6.5
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S60
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Monoestearato de sorbitana
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Contas ou pó
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≤10.0
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147-157
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235-260
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4.7
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S65
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tristearato de sorbitano
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Contas ou pó
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≤15.0
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176-188
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66-80
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2.1
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S80
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Monooleato de sorbitano
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Líquido oleoso
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≤8.0
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145-160
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193-210
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4.3
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S83
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Sesquioleato de sorbitana
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Líquido oleoso
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≤14.0
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143-165
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182-220
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3.7
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S85
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Trioleato de sorbitana
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Líquido oleoso
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≤15.0
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165-180
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60-80
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1.8
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Embalagem: Sólido 25 kg/saco; Líquido 200 kg/tambor.
Armazenamento e transporte: armazenar em local fresco e seco, em embalagens bem fechadas.
protegido do calor e da luz. Não são mercadorias perigosas para transporte.
Prazo de validade: 1 ano.
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