Artikel S | Standard | Ergebnis S |
Sensorische Anforderungen | Farblose oder weiße kristalline Partikel oder Pulver; geruchlos, extrem saurer Geschmack | Farblose oder weiße kristalline Partikel oder Pulver; geruchlos, extrem saurer Geschmack |
Identifikationstest | entsprechen | entsprechen |
Zitronensäuregehalt (C6H8O7) ω/% | 99.5~100.5 | 100.1 |
Wassergehalt ω/% | ≤0.5 | 0.1 |
Einfaches Hartmetall | ≤1.0 | 0.3 |
Sulfatasche ω/% | ≤0.05 | 0.01 |
Sulfat ω/% | ≤0.010 | <0.010 |
Chlorid ω/% | ≤0.005 | <0.005 |
Oxalat ω/% | ≤0.01 | <0.01 |
Calciumsalz ω/% | ≤0.02 | <0.02 |
Pb (mg/kg) | ≤0.5 | 0.05 |
Gesamtarsen (As)/(mg/kg) | ≤1.0 | 0.05 |
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