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Tert-butilhidroquinona TBHQ CAS 1948-33-0
Descripción del Producto
Tert-butilhidroquinona [1948-33-0]
| Identificación | ||
| Nombre | terc-butilhidroquinona | |
| Sinónimos | Butilhidroquinona; Tbhq; 2-tert-butilhidroquinona; 2- (1,1-dimetiletil) -1,4-benzenediol | |
| Estructura molecular | ||
| Fórmula molecular | C 10 H 14 O 2 | |
| Peso molecular | 166.22 | |
| Número de registro de CAS | 1948-33-0 | |
| EINECS | 217-752-2 | |
| Propiedades | ||
| Densidad | 295 | |
| Punto de fusión | 125-130 ºC | |
| Punto de ebullición | 273 ºC | |
| punto de inflamabilidad | 171 ºC | |
Aplicaciones
Conservante de alimentos
En los alimentos, TBHQ se usa como conservante para aceites vegetales insaturados y muchas grasas animales comestibles. No causa decoloración incluso en presencia de hierro, y no cambia el sabor o el olor del material al que se agrega. [1] Se puede combinar con otros conservantes como la hidroxianisola butilada (BHA). Como aditivo alimentario, su e el número es E319 . Se agrega a una amplia gama de alimentos, con el límite más alto (1 gramo/kg) permitido para pescado congelado y productos de pescado. Su principal ventaja es extender la vida útil del almacenamiento.
Otro
En perfumería, se utiliza como un fijador para reducir la tasa de evaporación y mejorar la estabilidad.
Se utiliza industrialmente como un estabilizador para inhibir la autopolimerización de peróxidos orgánicos.
Se usa como antioxidante en el biodiesel.
También se agrega a barnices, lacas, resinas y aditivos de campo de aceite.
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