tert-butylhydroquinone [1948-33-0]

Kitambulisho
Jina		tert-butylhydroquinone
Visawe		Butylhydroquinone; Tbhq; 2-tert-butylhydroquinone; 2- (1,1-dimethylethyl) -1,4-benzenediol
Muundo wa Masi
Formula ya Masi		C 10 H 14 O 2
Uzito wa Masi		166.22
Nambari ya Usajili wa CAS		1948-33-0
EINECS		217-752-2

Maombi

Uhifadhi wa chakula

Katika vyakula, TBHQ hutumiwa kama kihifadhi cha mafuta ya mboga isiyo na mafuta na mafuta mengi ya wanyama. Haisababishi kubadilika hata mbele ya chuma, na haibadilishi ladha au harufu ya nyenzo ambayo imeongezwa. ^[1]  Inaweza kuwa pamoja na vihifadhi vingine kama vile hydroxyanisole ya butylated (BHA). Kama nyongeza ya chakula, e nambari ni  E319 . Imeongezwa kwa anuwai ya vyakula, na kikomo cha juu (1 gramu/kg) kinachoruhusiwa kwa samaki waliohifadhiwa na bidhaa za samaki. Faida yake ya msingi ni kupanua maisha ya uhifadhi.

Nyingine

Katika manukato, hutumiwa kama fixative kupunguza kiwango cha uvukizi na kuboresha utulivu.

Inatumika kwa nguvu kama utulivu wa kuzuia autopolymerization ya peroxides ya kikaboni.

Inatumika kama antioxidant katika biodiesel.

Pia inaongezwa kwa varnish, lacquers, resini, na nyongeza za uwanja wa mafuta.