5-هیدروکسی متیل فورفورال (که رسماً با نام ... شناخته میشود)HMF ") یک ترکیب آلی است که در طی عملیات حرارتی از شکر در محیط اسیدی تشکیل میشود. این واکنش به طور طبیعی در بسیاری از محصولات غذایی حاوی شکر و pH پایین رخ میدهد.
×
۵-هیدروکسی متیل فورفورال ۵-HMF CAS 67-47-0
2026-06-30
اچ ام اف برای چه مواردی استفاده میشود؟
HMF به عنوان یک عامل بهبود دهنده مواد غذایی طبقهبندی میشود و عمدتاً در صنایع غذایی به شکل یک افزودنی غذایی به عنوان یک نشانگر زیستی و همچنین یک عامل طعم دهنده برای محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین به صورت صنعتی در مقیاس متوسط به عنوان یک ماده اولیه بدون کربن برای تولید سوختها و سایر مواد شیمیایی تولید میشود.
عسل هیدروکسی متیل فورفورال چیست؟
5- هیدروکسی متیل فورفورال (که رسماً با نام ... شناخته میشود)HMF ") یک ترکیب آلی است که در طی عملیات حرارتی از شکر در محیط اسیدی تشکیل میشود. این واکنش به طور طبیعی در بسیاری از محصولات غذایی حاوی شکر و pH پایین رخ میدهد.
آیا ۵-هیدروکسی متیل فورفورال سمی است؟
پتانسیل سمی باقی مانده نسبتاً کم است . آزمایشهای مختلف روی حیوانات نشان میدهد که هیچ سطح اثر نامطلوبی در محدوده ۸۰ تا ۱۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم وزن بدن و روز وجود ندارد. حاشیه ایمنی به طور کلی کافی است. با این حال، قرار گرفتن در معرض ۵-HMF ناشی از رنگهای کاراملی که به عنوان افزودنیهای غذایی استفاده میشوند، باید بیشتر ارزیابی شود.
ReviewsNumber of comments: {{ page.total }}
I want to comment?
{{item.nickname ? (item.nickname.slice(0, 2) + '*****') : item.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{item.comment_time}}
Review in the {{item.country}}
Reviews
Merchant
{{replyItem.nickname ? (replyItem.nickname.slice(0, 2) + '*****') : replyItem.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{replyItem.parent_nickname ? (replyItem.parent_nickname.slice(0, 2) + '*****') : '--'}}
{{replyItem.is_merchant_reply === 1 ? replyItem.reply_time : replyItem.comment_time}}
Review in the {{replyItem.country}}
Reviews
No customer reviews
اگر سوالی دارید، به ما بنویسید
فقط ایمیل یا شماره تلفن خود را در فرم تماس ترک کنید تا بتوانیم یک نقل قول رایگان برای طیف گسترده ای از طرح های ما ارسال کنیم!
توصیه شده
2026
05
18
2026
05
18
2026
05
09
2026
03
18
2026
01
15
2026
01
05
2026
01
05
یک شرکت جامع محصولات شیمیایی که توسعه فناوری، تولید، فروش و خدمات را با هم ادغام میکند.
درباره سامریل کمیکال
با یک تیم حرفهای و باتجربه، همراه با پشتیبانی فنی قوی از طریق همکاری با موسسات تحقیقاتی، ما در توسعه محصولات شیمیایی نوآورانه برای مشتریان خود سرآمد هستیم. اگر به دنبال تهیه محصولات جدید هستید، بدون شک ما انتخاب ایدهآل شما هستیم.
لینکهای میانبر
محصولات
تماس با ما
تلفن: +86 - 21 - 68183739 / +86 - 574 - 87670845
ایمیل:biz.chem@samreal.com
دفتر نینگبو: 18-7، لین 645، شماره 312، خیابان رنمین، منطقه جیانگبی، شهر نینگبو، استان ژجیانگ، چین.
دفتر شانگهای: ۵۲۲A، ساختمان ۴۷، شماره ۱۳۹۱، جاده غربی ویگینگ، منطقه جینشان، شهر شانگهای، چین
کپیرایت © 2025 شرکت شیمیایی سامرئال | نقشه سایت | سیاست حفظ حریم خصوصی