Der stille Rockstar, der Imperien Farbe gab und Ihre Pommes würzte

Wenn Sie sich Preußischblau vorstellen – das erste moderne synthetische Pigment, den Farbton von Hokusais „ Großer Welle“ und Napoleons Uniformen –, stellen Sie sich in Wirklichkeit den Geist von „ CAS“ vor. 14459-95-1" : Kaliumferrocyanid-Trihydrat , K₄[Fe(CN)₆]·3H₂O, auch bekannt als „ gelber Kalilaugenspat“ .

Es kommt als unschuldige, zitronengelbe Kristalle an, ist wasserlöslich und verklumpt nicht in Ihrem Frühstückssalz. Doch jeder 422 g schwere Würfel verbirgt eine 3 Milliarden Jahre alte Geschichte: Eisen, das einst im Kern eines sterbenden Sterns rotierte, Kohlenstoff und Stickstoff, die in den Flammen einer Supernova geschmiedet wurden und nun auf Ihrem Labortisch lagern.

Im Jahr 1706 erhitzte ein Berliner Farbenmacher Blut und Pottasche mit Eisen. Dabei oxidierte versehentlich etwas Eisen und reduzierte es anschließend wieder. Der tiefblaue Niederschlag war „Preußischblau“, Fe₄[Fe(CN)₆]₃, das erste koordinierte Metallpigment, das billiger und stabiler war als aus Lapislazuli gemahlenes Ultramarin.

Doch der wahre Zauberer ist das in der Lösung verbleibende Kaliumsalz. Chemiker erkannten, dass es:
1. Cäsium und Thallium bei vergifteten Patienten entfernen (moderne Notfallsets enthalten es noch immer).
2. Vorlage magnetischer Preußischblau-Nanopartikel für Batterien und Wasserstoffspeicher der nächsten Generation.
3. Spüren Sie Kupfer, Zink und Eisen im ppb-Bereich – lassen Sie ein Körnchen auf Chromatographiepapier fallen und beobachten Sie, wie Regenbogenringe aufblühen.

Das lebensmittelechte „Trennmittel“ E536 hält Ihr Salz auch bei Monsunfeuchtigkeit schneeweiß.
Toxizität? Überraschend gering – Ratten fressen Gramm pro Kilo.
BUT fügen Sie heiße Säure (oder sogar sauren Magensaft in Megadosen) hinzu und das fest gebundene Cyanid löst sich als tödliches HCN-Gas.
Moral: Respektieren Sie den Komplex, flirten Sie niemals mit starken Säuren außerhalb eines Abzugs.

Aufbewahrungstipps:
1. In einer „dichten, bernsteinfarbenen Flasche“ aufbewahren (Licht oxidiert langsam Fe²⁺ → Fe³⁺, wodurch Ihre Brühe grün wird).
2. Kennzeichnen Sie sowohl den „chemischen Namen“ als auch CAS 14459-95-1 – die Aufsichtsbehörden legen Wert auf Rückverfolgbarkeit.
3. Von Säuren, Oxidationsmitteln, Aluminium- und Kupferpulvern trennen, um die Freisetzung von Cyanid oder Exothermie zu vermeiden.

Von sterngeschmiedeten Atomen bis hin zu japanischen Holzblöcken, von Kampfmänteln bis hin zu MRT-Kontrastmitteln: Dieses bescheidene gelbe Salz beweist, dass die kleinsten Fußnoten der Chemie oft die größten Kapitel der Geschichte schreiben.