عصاره غلات CAS 85251-64-5 عصاره غلات
عصاره غلات CAS 85251-64-5
عصاره غلات، عصاره گیاهی طبیعی است که از دانهها، مالت و شاخههای جوان (علف جو) گیاه Hordeum vulgare L.، گیاهی متعلق به جنس Hordeum از خانواده Poaceae، تهیه میشود. این عصاره از طریق فرآیندهای استخراج مدرن مانند استخراج با آب، استخراج با الکل، هیدرولیز آنزیمی، فیلتراسیون، تغلیظ و خشک کردن تولید میشود. ترکیب آن پیچیده است و بسته به مواد اولیه و روشهای استخراج، با طیف گستردهای از سناریوهای کاربردی، متفاوت است.
جزئیات محصول
| ظاهر | پودر ریز |
| بو و طعم | مشخصه |
| اندازه دانهای | 80 مش |
| از دست دادن در خشک شدن | ≤7.0% |
| خاکستر | ≤5.0% |
| همانطور که | ≤2.0ppm |
| سرب | ≤1.0ppm |
| جیوه | ≤0.2ppm |
| کل صفحه | <10000CFU/g |
| قالب | <50CFU |
| گروه کلیفرم | <10CFU |
| سالمونلا | منفی |
PRODUCT ADVANTAGES
۱. طبیعی و مغذی
این یک عصاره گیاهی، غیر مصنوعی و بدون افزودنیهای مصنوعی است که حاوی ترکیبی متعادل از مواد مغذی ضروری و مواد فعال زیستی میباشد. این محصول، تقاضای مصرفکنندگان برای "برچسب پاک" و مواد طبیعی در محصولات غذایی و بهداشتی را برآورده میکند.
۲. سرشار از بتا-گلوکان عملکردی
از نظر بالینی ثابت شده است که محتوای بالای بتا-گلوکان جو (یک فیبر غذایی محلول) از سلامت قلب و عروق (کاهش کلسترول LDL)، تنظیم سطح قند خون (هضم آهسته کربوهیدرات) و افزایش سلامت روده (تقویت رشد باکتریهای مفید روده) پشتیبانی میکند.
3. حلالیت و سازگاری عالی
عصاره جو محلول در آب به راحتی در فرمولاسیونهای آبی پراکنده میشود و سازگاری خوبی با سایر مواد تشکیلدهنده (مانند شیرینکنندهها، امولسیفایرها، ویتامینها) دارد. میتوان آن را به طور یکپارچه در محصولات مایع، پودری و نیمه جامد بدون تأثیر بر بافت یا پایداری ترکیب کرد.
۴. خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی
ترکیبات فنلی (به عنوان مثال، اسید فرولیک، کاتچین) و ویتامین E موجود در عصاره، رادیکالهای آزاد را از بین میبرند، استرس اکسیداتیو را کاهش میدهند و اثرات ضد التهابی خفیفی از خود نشان میدهند، که آن را برای محصولات ضد پیری و مراقبت از پوست کاربردی مناسب میکند.
۵. مقرون به صرفه و پایدار
جو یک محصول غلات کمهزینه و با عملکرد بالا است که به طور گسترده کشت میشود. فرآیند استخراج آن بالغ و مقیاسپذیر است و محصولات جانبی فرآوری جو (مانند سبوس) میتوانند به عنوان مواد اولیه مورد استفاده قرار گیرند که با اصول اقتصاد پایدار و چرخشی همسو است.
۶. رعایت مقررات
این ماده به عنوان یک افزودنی/ماده مغذی غذایی در بازارهای اصلی (اتحادیه اروپا، ایالات متحده، چین و غیره) تأیید شده است و با مقرراتی مانند عنوان GRAS (به طور کلی به عنوان ایمن شناخته شده) سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و مقررات مواد غذایی جدید اتحادیه اروپا مطابقت دارد.
PRODUCT APPLICATIONS
۱. صنایع غذایی و آشامیدنی
نوشیدنیهای کاربردی: به اسموتیها، شیر گیاهی (شیر جو)، نوشیدنیهای ورزشی و چایهای گیاهی اضافه میشود تا محتوای فیبر غذایی را افزایش داده و بتا-گلوکان را برای سلامت روده فراهم کند. همچنین ویسکوزیته و حس دهانی نوشیدنیها را بهبود میبخشد.
محصولات پختهشده: در نان، کلوچه، کیک و پاستا برای افزایش فیبر، افزایش ماندگاری (با کاهش بیاتی) و بهبود بافت (مثلاً نرمی مغز نان) استفاده میشود.
محصولات لبنی و گیاهی: مخلوط با ماست، پنیر و جایگزینهای گیاهی (ماست سویا، شیر بادام) برای تقویت تغذیه و افزایش فعالیت پروبیوتیک (همافزایی با بتا-گلوکان).
غذاهای میان وعده: در غلات صبحانه، پروتئین بارها و میان وعدههای اکسترود شده به عنوان یک فیبر طبیعی و تقویت کننده مواد مغذی استفاده میشود و جایگزین افزودنیهای مصنوعی میشود.
۲. مکملهای غذایی و دارویی
کپسول/قرص: به صورت مکملهای بتا-گلوکان مستقل یا کمپلکسهای چند ماده مغذی فرموله شدهاند تا از سلامت قلب، مدیریت وزن و عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی کنند.
مکملهای پودری: به عنوان پودر فیبر غذایی برای مخلوط کردن با آب، اسموتی یا غذا فروخته میشود و مصرفکنندگانی را هدف قرار میدهد که بر سلامت روده و نظم گوارشی تمرکز دارند.
تغذیه کودکان: به غلات نوزادان و پودرهای ویتامین کودکان اضافه میشود تا مواد معدنی و فیبر طبیعی را فراهم کند و نیازهای تغذیهای کودکان در حال رشد را برآورده سازد.
۳. لوازم آرایشی و مراقبت شخصی
محصولات مراقبت از پوست: به دلیل خواص آنتیاکسیدانی (مقابله با آسیب رادیکالهای آزاد) و اثرات آبرسانی (β-گلوکان یک لایه محافظ رطوبت روی پوست تشکیل میدهد) در مرطوبکنندهها، سرمها، ماسکها و کرمهای ضد پیری استفاده میشود. همچنین پوست حساس را تسکین داده و قرمزی را کاهش میدهد.
محصولات مراقبت از مو: به شامپوها، نرمکنندهها و ماسکهای مو اضافه میشود تا فولیکولهای مو را تقویت کند، خاصیت ارتجاعی مو را بهبود بخشد و موخوره را کاهش دهد (ویتامینها و مواد معدنی از سنتز کراتین پشتیبانی میکنند).
مراقبت از دهان: در خمیردندان و دهانشویه برای اثرات ضد باکتریایی خفیف (مهار پاتوژنهای دهانی) و تسکین سوزش لثه گنجانده شده است.
۴. خوراک دام و کشاورزی
خوراک دام و طیور: به عنوان افزودنی خوراک برای طیور، خوک و نشخوارکنندگان برای بهبود سلامت روده (تقویت عملکرد سد روده)، افزایش نرخ تبدیل خوراک و تقویت مقاومت ایمنی در برابر بیماریها استفاده میشود.
آبزیپروری: به غذای ماهی و میگو اضافه میشود تا رشد را افزایش دهد، مرگ و میر را کاهش دهد و کیفیت آب را بهبود بخشد (β-گلوکان سیستم ایمنی آبزیان را تقویت میکند).
محرک رشد محصول: به عنوان اسپری برگی برای محصولات زراعی (مانند گندم، ذرت) رقیق شده تا مقاومت در برابر تنش (خشکسالی، بیماری) را افزایش داده و عملکرد را بهبود بخشد و از خواص تنظیم کننده رشد طبیعی گیاه بهره ببرد.
۵. صنعت داروسازی
مواد جانبی کاربردی: به دلیل خواص خوب تشکیل فیلم و ژل، به عنوان چسب، تجزیه کننده یا غلیظ کننده در فرمولاسیون های دارویی (مثلاً قرص، شربت) استفاده می شود.
فرمولاسیونهای درمانی: برای استفاده در فرمولاسیونهایی که دیابت، چربی خون بالا و اختلالات دستگاه گوارش را هدف قرار میدهند، با بهرهگیری از اثرات کاهشدهنده قند خون و کلسترول بتا-گلوکان (به عنوان یک ماده غذایی دارویی) بررسی شده است.
FAQ
بازار هدف برند ما در طول سالها به طور مداوم در حال توسعه بوده است. برای اطلاعات بیشتر، لطفا با تیم ما تماس بگیرید، ما با کمال میل به شما کمک خواهیم کرد.
با یک تیم حرفهای و باتجربه، همراه با پشتیبانی فنی قوی از طریق همکاری با موسسات تحقیقاتی، ما در توسعه محصولات شیمیایی نوآورانه برای مشتریان خود سرآمد هستیم. اگر به دنبال تهیه محصولات جدید هستید، بدون شک ما انتخاب ایدهآل شما هستیم.