Samreal Chemical, 20 yıldır kimya sektörüne hizmet vermekte olup, yüksek kaliteli kimyasal ürünler ve özenli hizmetler sunmaktadır.
ISOMALTOOLIGOSACCHARIDE IMO CAS 499-40-1
ISOMALTOOLIGOSACCHARIDE IMO CAS 499-40-1
İzomalto-oligosakkarit (IMO): Nişasta veya nişastalı maddelerin hammadde olarak kullanıldığı, enzimatik dönüşüm, saflaştırma ve konsantrasyon gibi işlemlerle elde edilen bir nişasta-şeker ürünüdür. Başlıca bileşenleri arasında izomaltoz (IG₂), panoz (P), izomaltotrioz (IG₃) ve tetrasakkaritler ve daha yüksek seviyedeki izomaltooligosakkaritler (IGₙ) bulunur ve bunların tümü α-1,6-glikozidik bağlarla birbirine bağlanmıştır.
Ürün Detayları
| Renk | Beyaz |
| Yabancı Lezzet ve Koku | Özgür |
| Şekil | Toz |
| Yabancı Maddeler | Özgür |
| Nem (ağırlık/ağırlık, %) | ≤5.0 |
| Toplam IMO (%) | ≥90.0 |
| Toplam IG2+P+IG3 (%) | ≥45.0 |
| pH | 4.0-6.0 |
| Toplam Bakteri (CFU/g) | ≤103 |
Ana Özellikler
Düşük tatlılık
İyi nem tutma özelliği
Mükemmel istikrar
Sükrozunkine benzer viskoziteye sahiptir.
İyi renklendirilebilir ve Maillard reaksiyonuna kolayca girer.
Uygulama Alanları
FAQ
Markamızın hedef pazarı yıllar içinde sürekli olarak geliştirilmiştir. Daha fazla bilgi için lütfen ekibimizle iletişime geçin, size yardımcı olmaktan mutluluk duyarız.
FAQ
Markamızın hedef pazarı yıllar içinde sürekli olarak geliştirilmiştir. Daha fazla bilgi için lütfen ekibimizle iletişime geçin, size yardımcı olmaktan mutluluk duyarız.
Profesyonel ve deneyimli ekibimiz ve araştırma enstitüleriyle kurduğumuz güçlü teknik destekle, müşterilerimiz için yenilikçi kimyasal ürünler geliştirmede uzmanlaşıyoruz. Yeni ürünler arıyorsanız, şüphesiz ideal tercihiniz biziz.