Magnézium-laktát: Egy kis molekula globális utazása

A magnézium-laktát egy szerves só, amely tejsav és magnéziumionok kombinációjából képződik, CAS-száma 18917-93-6. Fehér vagy halványsárga kristályos por, amely vízben nagyon jól oldódik, kémiailag stabil, és minimális irritációt okoz a gyomor-bél traktusban, így alkalmas érzékeny egyének számára. Pufferoló és kelátképző képességgel is rendelkezik, és Európában, Amerikában és más országokban az előnyben részesített "gyengéd magnézium-kiegészítőnek" tekintik. Széles körben használják tablettákban, porokban és dúsított italokban.

A globális magnézium-laktát iparág kedvező fejlődési tendenciát mutat. 2023-ban a globális piac mérete meghaladta a 350 millió amerikai dollárt, és várhatóan 2025-re meghaladja a 480 millió amerikai dollárt. 2025 és 2030 között a piac várhatóan 6,5%-os összetett éves növekedési ütemmel bővül. A globális piac tekintetében Észak-Amerika, Európa és az ázsiai-csendes-óceáni térség a magnézium-laktát fő fogyasztási piacai. 2023-ban az észak-amerikai piac mérete elérte a 220 millió amerikai dollárt, ami a globális piac 46%-át teszi ki. 2032-re várhatóan 340 millió amerikai dollárra nő, 5,48%-os összetett éves növekedési ütemmel. Európában az EFSA magnéziumforrás-adalékanyagok „pozitív listájának” bővítése által ösztönzött éves összetett növekedési ráta (CAGR) 2025 és 2030 között várhatóan eléri a 6,1%-ot, ami magasabb, mint a globális átlag. Az ázsiai-csendes-óceáni térségben, különösen Kínában és Indiában, a nagy népesség és a gyorsan növekvő egészségügyi tudatosság miatt az együttes kereslet várhatóan meghaladja a 15 000 tonnát 2025-ben, így ez lesz a leggyorsabban növekvő régió a magnézium-laktát piacon.